Bir gıda laboratuvarında çalışan bir analitik kimyager, bir meyve suyu numunesindeki koruyucu katkı maddesi miktarının yasal limiti aşıp aşmadığını belirlemek istiyor.
Bu kimyagerin yapması gereken temel analiz türü aşağıdakilerden hangisidir?
A) Kalitatif analiz
B) Kantitatif analiz
C) Preparatif analiz
D) Spektraskopik analiz
