Glikozun yapısında karbon, hidrojen ve oksijen elementleri bulunur. Glikozun molekül formülü C₆H₁₂O₆'dır. Bu bilgiye göre glikoz ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
A) 24 atomdan oluşan bir moleküldürSevgili öğrenciler, glikozun molekül formülü C₆H₁₂O₆ bilgisini kullanarak her bir seçeneği dikkatlice inceleyelim ve hangisinin doğru olmadığını bulalım. Bir molekül formülü, molekülde hangi elementlerden kaçar tane atom bulunduğunu gösterir.
Glikozun molekül formülü C₆H₁₂O₆'dır. Bu formül, bir glikoz molekülünde kaçar tane atom olduğunu gösterir:
6 tane karbon (C) atomu
12 tane hidrojen (H) atomu
6 tane oksijen (O) atomu
Toplam atom sayısını bulmak için bu sayıları toplarız: $6 \text{ (karbon)} + 12 \text{ (hidrojen)} + 6 \text{ (oksijen)} = 24$ atom. Bu ifade doğrudur.
Molekül formülüne (C₆H₁₂O₆) baktığımızda:
Karbon atom sayısı: 6
Oksijen atom sayısı: 6
Görüldüğü gibi, karbon ve oksijen atom sayıları birbirine eşittir ($6 = 6$). Bu ifade doğrudur.
Molekül formülüne (C₆H₁₂O₆) göre:
Hidrojen atom sayısı: 12
Oksijen atom sayısı: 6
Hidrojenin oksijene oranını bulmak için atom sayılarını oranlarız: $12 \text{ (hidrojen)} : 6 \text{ (oksijen)}$. Bu oranı sadeleştirdiğimizde (her iki tarafı 6'ya bölersek) $2:1$ oranını elde ederiz. Bu ifade doğrudur.
Elementlerin kütlece oranlarını bulmak için atom sayılarını ve her bir elementin yaklaşık atom kütlelerini bilmemiz gerekir. Yaklaşık atom kütleleri şöyledir:
Karbon (C): yaklaşık 12 g/mol
Hidrojen (H): yaklaşık 1 g/mol
Oksijen (O): yaklaşık 16 g/mol
Glikoz molekülündeki her bir elementin toplam kütlesini hesaplayalım:
Karbonun toplam kütlesi: $6 \text{ atom} \times 12 \text{ g/mol} = 72 \text{ g/mol}$
Hidrojenin toplam kütlesi: $12 \text{ atom} \times 1 \text{ g/mol} = 12 \text{ g/mol}$
Oksijenin toplam kütlesi: $6 \text{ atom} \times 16 \text{ g/mol} = 96 \text{ g/mol}$
Gördüğümüz gibi, $72 \text{ g/mol (karbon)} \neq 12 \text{ g/mol (hidrojen)} \neq 96 \text{ g/mol (oksijen)}$. Elementlerin kütleleri eşit değildir. Dolayısıyla, elementler kütlece eşit oranda bulunmazlar. Bu ifade yanlıştır.
Soru, glikoz ile ilgili hangisinin söylenemeyeceğini sorduğu için, yanlış olan ifadeyi bulmamız gerekiyordu.
Cevap D seçeneğidir.