Bir disakkarit olan maltozun hidrolizi sonucu iki molekül glikoz oluşmaktadır. Bu reaksiyonla ilgili;
I. Maltoz molekülündeki glikozit bağı kopar.
II. Dışarıdan su alınır.
III. Toplam bağ enerjisi artar.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) I ve II
C) II ve III
D) I, II ve III
