Bir deneyde sükroz çözeltisine sükraz enzimi eklendiğinde, sükrozun glikoz ve fruktoza parçalandığı gözlemlenmiştir.
Bu deneyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Sükraz enzimi glikozit bağı oluşumunu katalizler
B) Oluşan ürünlerin sayısı azalmıştır
C) Hidroliz reaksiyonu gerçekleşmiştir
D) Dehidrasyon sentezi meydana gelmiştir
