Yağların vücutta enerji kaynağı olarak kullanılması sırasında, diğer organik bileşiklere göre daha fazla su açığa çıkmasının temel nedeni nedir?
A) Yapılarında daha fazla oksijen bulunması
B) Sindirimlerinin kolay olması
C) Yapılarında daha fazla hidrojen bulunması
D) Hücre zarından kolay geçmeleri
