Laboratuvarda özdeş kaplara eşit kütlede su ve alkol konulmuş, daha sonra bu kaplar aynı koşullarda ısıtılmaya başlanmıştır. Belirli bir süre sonunda alkolün sıcaklık artışının daha fazla olduğu gözlemlenmiştir.
Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?