Yoğurt yapımında laktik asit bakterileri süt şekerini (laktoz) kullanır ve laktik asit üretir. Bu sayede süt pıhtılaşarak yoğurt oluşur.
Bu bakterilerde laktik asit üretim tepkimeleri nerede gerçekleşir?
A) Hücre duvarında
B) Sitoplazmada
C) Mitokondride
D) Ribozomda
