Glikoz ve galaktoz molekülleri için aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Her ikisi de aldoheksozdurSevgili öğrenciler, bu soruda glikoz ve galaktoz molekülleri arasındaki benzerlikleri ve farklılıkları anlamamız isteniyor. Her bir seçeneği dikkatlice inceleyelim:
Bu ifade doğrudur. "Aldo-" ön eki, molekülün bir aldehit grubu ($ -CHO $) içerdiğini belirtir. "Heksoz" ise altı karbonlu bir monosakkarit olduğunu gösterir. Hem glikoz hem de galaktoz, açık zincir formlarında birinci karbon atomunda bir aldehit grubuna ve toplamda altı karbon atomuna sahip oldukları için aldoheksoz sınıfına girerler.
Bu ifade de doğrudur. İndirgeyici şekerler, serbest bir aldehit veya keton grubuna sahip olan ve bu sayede diğer maddeleri indirgeyebilen karbonhidratlardır. Monosakkaritler (glikoz ve galaktoz gibi) halka formunda olsalar bile, sulu çözeltide açık zincir formuna geçebilir ve serbest aldehit grupları sayesinde indirgeyici özellik gösterirler. Bu özellikleri sayesinde Benedict veya Tollens reaktiflerini indirgeyebilirler.
Bu ifade yanlıştır. Glikoz, canlılar için birincil ve en önemli enerji kaynağıdır. Hücresel solunumun temel yakıtıdır ve nişasta, glikojen, selüloz gibi birçok polisakkaritin yapı taşıdır. Galaktoz ise, doğrudan birincil enerji kaynağı olmaktan ziyade, daha çok laktoz (süt şekeri) gibi disakkaritlerin ve glikolipitler, glikoproteinler gibi hücre tanıma ve sinyalizasyonunda rol oynayan kompleks karbonhidratların bir bileşenidir. Vücutta glikoza dönüştürülerek enerji metabolizmasına katılabilir, ancak özgül biyolojik rolleri farklıdır.
Bu ifade doğrudur. Glikoz ve galaktoz birbirlerinin izomerleridir; yani aynı moleküler formüle ($C_6H_{12}O_6$) sahip olmalarına rağmen, atomlarının uzaydaki düzenlenişleri farklıdır. Özellikle, glikoz ve galaktoz, dördüncü karbon atomundaki ($C_4$) hidroksil grubunun konumunda farklılık gösteren epimerlerdir.
Yukarıdaki analizlere göre, glikoz ve galaktozun aynı biyolojik fonksiyona sahip olduğu ifadesi yanlıştır.
Cevap C seçeneğidir.
