Yağların kimyasal yapısı incelendiğinde, trigliseritlerin yapı taşları olarak karşımıza çıkar. Trigliseritlerin yapısı ve özellikleri düşünüldüğünde, aşağıdakilerden hangisi yağların temel özelliklerinden biri değildir?
A) Hidrofobik olma
B) Suda çözünmeme
C) Polar yapılı olma
D) Enerji depolama
