Soru: Bir kişi laktoz intoleransı olduğunu düşünüyor. Hangi besinleri tükettikten sonra belirtiler ortaya çıkabilir? Örnekler veriniz.
Çözüm: Laktoz intoleransı belirtileri genellikle laktoz içeren besinler tüketildikten sonra görülür. Örnek besinler:
- Süt (inek, keçi, koyun sütü)
- Peynir (özellikle taze peynirler)
- Yoğurt (laktoz içeriği daha düşük olabilir)
- Dondurma
- Tereyağı
- Bazı hazır gıdalar (laktoz katkılı olabilir)
Bu besinler tüketildiğinde, laktoz sindirilemez ve belirtiler 30 dakika ile 2 saat içinde başlayabilir.
