Monosakkarit disakkarit polisakkarit arasındaki farklar

Örnek 01 / 05

Soru: Glikoz, fruktoz ve galaktoz hangi karbonhidrat sınıfına girer? Bu sınıfın temel özellikleri nelerdir?

Çözüm: Glikoz, fruktoz ve galaktoz monosakkarit sınıfına girer. Monosakkaritler:

  • En basit şeker yapı taşlarıdır
  • Daha küçük birimlere parçalanamazlar
  • Genellikle 3-7 karbon atomu içerirler
  • Tatları tatlıdır
  • Suda çözünürler
  • Doğrudan enerji kaynağı olarak kullanılırlar

1 2 3 4 5