Soru:
Dietil eterin (\(C_2H_5-O-C_2H_5\)) kaynama noktası 34.6°C, 1-bütanolün (\(CH_3CH_2CH_2CH_2OH\)) kaynama noktası ise 118°C'dir. Molekül kütleleri birbirine çok yakın olan bu iki bileşiğin kaynama noktaları arasında neden bu kadar büyük bir fark vardır? Açıklayınız.
Çözüm:
💡 Bu sorunun çözümü, moleküller arası etkileşimleri anlamaktan geçer.
- ➡️ Dietil eter bir eterdir ve molekülleri arasında dipol-dipol etkileşimleri ve zayıf London kuvvetleri bulunur. Oksijen atomu polar bir bağ yapsa da, molekülün genel şekli hidrojen bağı yapmasına izin vermez.
- ➡️ 1-Bütanol ise bir alkoldür ve yapısında OH (hidroksil) grubu bulundurur. Bu grup, moleküller arasında güçlü hidrojen bağları oluşmasını sağlar.
- ➡️ Hidrojen bağları, dipol-dipol etkileşimlerinden çok daha kuvvetlidir. Bu nedenle, 1-bütanolün moleküllerini birbirinden ayırmak (yani kaynatmak) için çok daha fazla enerji gerekir.
✅ Sonuç: Kaynama noktası farkının temel sebebi, 1-bütanolde bulunan güçlü hidrojen bağı etkileşimleridir.
