Asit-baz tepkimeleri, bir asit ile bir bazın bir araya gelerek tuz ve su oluşturduğu kimyasal tepkimelerdir. Bu özel tepkime türüne nötralleşme tepkimesi denir. Günlük hayatta mide asidini gidermek için kullanılan antasit ilaçlar veya toprağın pH'ını düzenlemek, bu tepkimelere verilebilecek en yaygın örneklerdir.
Öncelikle tepkimeye giren maddeleri tanıyalım:
Bir asit ve bir baz karıştırıldığında, asidin hidrojen iyonu (H⁺) ile bazın hidroksit iyonu (OH⁻) birleşerek su (H₂O) molekülünü oluşturur. Geriye kalan iyonlar ise bir tuz oluşturur.
Genel tepkime denklemi şu şekildedir:
ASİT + BAZ → TUZ + SU
Bu tepkimenin iyonik denklemi ise şöyledir:
\( H^+_{(aq)} + OH^-_{(aq)} \rightarrow H_2O_{(l)} \)
Burada (aq) sulu çözelti, (l) ise sıvı anlamına gelir. Görüldüğü gibi tepkimenin özü, H⁺ ve OH⁻ iyonlarının birleşerek nötr bir molekül olan suyu oluşturmasıdır.
Sonuç olarak, nötralleşme tepkimeleri asit ve bazların birbirinin etkisini yok ettiği, tuz ve suyun oluştuğu temel kimyasal süreçlerdir.