Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında kullanılan gıdaların tazeliği ve doğallığı ile ilgili aşağıdaki uygulamalardan hangisi, sağlıklı beslenme açısından en etkili yöntem olarak kabul edilebilir?
A) Gıdaların uzun süre saklanması için tuzlama yöntemi