Glikoz ve galaktoz molekülleri için aşağıdakilerden hangisi ortaktır?
A) Hayvanlarda depo polisakkariti oluşturmalarıGlikoz ve galaktoz, biyolojide önemli rol oynayan iki farklı monosakkarit (basit şeker) molekülüdür. Bu moleküllerin ortak özelliklerini anlamak için seçenekleri tek tek inceleyelim:
Hayvanlarda depo polisakkariti glikojendir ve glikojenin yapı birimi glikozdur. Galaktoz doğrudan glikojenin yapısına katılmaz; önce glikoza dönüştürülmesi gerekir. Dolayısıyla bu ifade her ikisi için de ortak değildir.
Glikoz ve galaktoz, her ikisi de altı karbonlu şekerlerdir (heksozlar). Bu nedenle, her ikisinin de kimyasal formülü $C_6H_{12}O_6$'dır. Bu iki molekül, atomlarının uzaysal düzenlenişleri farklı olan yapı izomerleridir (özellikle C4 karbonunda epimerlerdir). Kimyasal formüllerinin aynı olması, ortak bir özelliktir.
Bitki hücre duvarının ana bileşeni selülozdur ve selülozun yapı birimi glikozdur. Galaktoz, bitki hücre duvarının ana bileşeni değildir. Bazı bitkisel polisakkaritlerde (pektinler gibi) bulunabilse de, glikoz gibi temel bir yapı taşı değildir. Bu nedenle bu ifade ortak değildir.
Glikoz, bitkilerde fotosentez yoluyla sentezlenirken, hayvanlarda glikoneogenez ile de üretilebilir. Galaktoz da hayvanlarda (örneğin süt bezlerinde laktoz sentezi için) ve bazı bitkilerde sentezlenebilir veya bulunabilir. Dolayısıyla, her ikisi de "sadece" hayvan hücrelerinde sentezlenmez. Bu ifade yanlıştır.
Yukarıdaki açıklamalara göre, glikoz ve galaktozun ortak özelliği aynı kimyasal formüle ($C_6H_{12}O_6$) sahip olmalarıdır.
Cevap B seçeneğidir.
