Bir öğrenci laboratuvarda sükroz çözeltisine enzim ekleyerek deney yapmaktadır. Oluşan ürünleri test ettiğinde glikoz ve fruktoz tespit ediyor.
Bu deneyde gerçekleşen olay ve kullanılan enzim ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Dehidrasyon sentezi - Sükraz
B) Hidroliz - Sükraz
C) Dehidrasyon sentezi - Laktaz
D) Hidroliz - Maltaz
