Disakkarit çeşitleri Test 1

Maltoz ile ilgili olarak aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) İki glikoz molekülünün bağlanmasıyla oluşur
B) Arpa ve buğday gibi tahıllarda bulunur
C) Süt şekeri olarak da bilinir
D) Bira yapımında maya tarafından kullanılır