Aşağıdaki bağıntılardan hangisi bir fonksiyon belirtir?
A) $f: \mathbb{R} \to \mathbb{R}$, $f(x) = \frac{1}{x-1}$
B) $f: \mathbb{R} \to \mathbb{R}$, $f(x) = \sqrt{x}$
C) $f: \mathbb{R} \to \mathbb{R}$, $x^2+y^2=1$
D) $f: \mathbb{Z} \to \mathbb{R}$, $f(x) = x^2+3$
E) $f: \mathbb{R} \to \mathbb{R}$, $f(x) = \pm x$