Proteinler, canlıların yapısında en fazla bulunan organik moleküllerden biridir ve birçok farklı biyolojik fonksiyonda görev alırlar. Proteinlerin yapısı, amino asitlerin belirli bir sıraya göre dizilmesiyle oluşur.
Proteinlerin görevleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlış bir ifadedir?
A) Enzimlerin yapısına katılarak biyokimyasal tepkimeleri hızlandırırlar.
B) Antikorların yapısını oluşturarak vücut savunmasında rol alırlar.
C) Kasların kasılmasında görev alan aktin ve miyozin gibi proteinleri içerirler.
D) Hücre zarının yapısına katılarak madde taşınmasında etkilidirler.
E) Karbonhidrat ve yağlara göre daha az enerji vererek, ilk sırada enerji kaynağı olarak kullanılırlar.
