Biyolojide besin maddelerinin varlığını tespit etmek için çeşitli ayraçlar (belirteçler) kullanılır. Bu ayraçlar, belirli besinlerle reaksiyona girerek renk değişimi gibi gözle görülür sonuçlar verir.
Aşağıdaki ayraç-besin eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
A) Lugol çözeltisi - Nişasta
B) Benedict çözeltisi - Glikoz
C) Biüret çözeltisi - Protein
D) Sudan III çözeltisi - Yağ
E) Fehlings çözeltisi - Yağ
