Besinlerin tazeliğinin ve doğallığının önemi nedir Test 2
Soru 02 / 10
Coğrafi Keşifler sonrasında Avrupa'ya getirilen baharatların, et ve diğer gıdaların bozulmasını geciktirmek için yaygın olarak kullanılmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Baharatların ucuz ve kolay bulunur olması
B) O dönemde buzdolabı gibi modern soğutma tekniklerinin bulunmaması
C) Baharatların besin değerini artırması
D) Taze gıdaların lezzetsiz olması
