Aynı kütledeki alkol ve su, özdeş ısıtıcılarla ayrı ayrı ısıtıldığında alkolün sıcaklığının daha hızlı arttığı gözlemleniyor. Benzer şekilde, aynı miktarda ısı verildiğinde alkolün sıcaklık artışının daha fazla olduğu görülüyor.
Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?