Bir enzimatik reaksiyonda substrat konsantrasyonunun zamanla değişimi izleniyor. Başlangıç andaki anlık reaksiyon hızı nasıl belirlenir?
A) Toplam konsantrasyon değişimi ölçülür
B) Zamanın sonsuzdaki limiti alınır
C) Eğriye başlangıç noktasında teğet çizilir
D) Ortalama değerler kullanılır
