6. sınıf Kaynama noktası nedir ve nelere bağlıdır?

1. Aşağıdaki sıvılardan hangisinin deniz seviyesinde (1 atm) ölçülen kaynama noktası en yüksektir? Nedenini kısaca açıklayınız.

• a) Su (H₂O)
• b) Etanol (C₂H₅OH)
• c) Dietil eter (C₄H₁₀O)

💡 Bir sıvının kaynama noktası, molekülleri arasındaki çekim kuvvetlerinin kuvveti ile doğrudan ilişkilidir. Daha kuvvetli çekim kuvvetleri, kaynama noktasını yükseltir.

• ➡️ Su (H₂O): Molekülleri arasında en güçlü bağ olan hidrojen bağları bulunur.
• ➡️ Etanol (C₂H₅OH): O-H grubu bulundurduğu için hidrojen bağı yapar, ancak suya göre daha zayıftır.
• ➡️ Dietil eter (C₄H₁₀O): Oksijen atomu olmasına rağmen O-H grubu yoktur, bu nedenle hidrojen bağı yapamaz. Sadece daha zayıf olan dipol-dipol ve London kuvvetleri etkindir.

✅ Moleküller arası kuvvetlerin kuvvet sıralaması: Su > Etanol > Dietil eter şeklindedir. Bu nedenle en yüksek kaynama noktası Su (H₂O)'ya aittir (100 °C).