Soru: Enzimlerin çalışmasını engelleyen inhibitör maddeler kaç türlüdür? Bunları kısaca açıklayınız.
Çözüm: Enzim inhibitörleri temel olarak iki türlüdür:
1. Rekabetçi (Kompetitif) İnhibitörler:
- Enzimin aktif bölgesine bağlanır
- Substratla aynı bölge için yarışır
- Yapısal olarak substrata benzer
- Yüksek substrat konsantrasyonunda inhibisyon azalır
- Örnek: Malonat, süksinat dehidrojenaz enzimi için
2. Rekabetçi Olmayan (Nonkompetitif) İnhibitörler:
- Enzimin aktif bölgesi dışındaki bir bölgeye bağlanır
- Enzimin yapısını değiştirerek aktif bölgeyi bozar
- Substrat konsantrasyonundan bağımsız olarak etki eder
- Yüksek substrat konsantrasyonunda bile inhibisyon devam eder
- Örnek: Ağır metal iyonları, siyanür
