Soru: Bir enzim reaksiyonunda substrat konsantrasyonu arttığında reaksiyon hızı nasıl değişir? Nedenini açıklayınız.
Çözüm: Substrat konsantrasyonu arttığında, başlangıçta reaksiyon hızı da artar çünkü daha fazla substrat molekülü enzimin aktif bölgelerine bağlanma şansı bulur. Bu, enzim-substrat kompleksinin oluşumunu hızlandırır. Ancak, belirli bir noktadan sonra (tüm aktif bölgeler substratla doyduğunda), reaksiyon hızı sabitlenir. Bu duruma maksimum hız (Vmax) denir. Bu noktada, enzimler tam kapasite çalışır ve daha fazla substrat eklemek hızı artırmaz, çünkü tüm enzim molekülleri mevcut substratlarla meşguldür.
