Soru: Disakkarit nedir? Tanımını yaparak iki örnek veriniz.
Çözüm: Disakkarit, iki monosakkarit biriminin glikozidik bağ ile birleşmesi sonucu oluşan karbonhidratlardır. Monosakkaritler arasında su molekülü çıkışı (dehidrasyon) ile bağlanırlar. Örnek olarak:
