Gıdalardaki kimyasal maddeler (Katkı maddeleri, koruyucular) Test 1

Bir gıda mühendisi, light olarak satılan bir içecekte sukraloz kullanıldığını belirtiyor. Sukraloz ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A) Yapay bir tatlandırıcıdır.
B) Kalori değeri yoktur.
C) Şekerden elde edilir.
D) Pişirme işlemine dayanıksızdır.