Enzimler, canlı vücudunda gerçekleşen biyokimyasal reaksiyonları hızlandıran biyolojik katalizörlerdir. Enzimlerin özellikleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Enzimler, reaksiyonları başlatmaz, sadece hızlandırır.
B) Enzimler, etki ettikleri maddeye (substrat) özgüdür.
C) Bir enzim, tekrar tekrar kullanılabilir.
D) Enzimler, genellikle $pH$ ve sıcaklık değişimlerinden etkilenmezler.
E) Reaksiyon sonunda enzimler bozulmadan açığa çıkar.
