Balın doğal olarak bozulmadan uzun süre dayanabilmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) İçerdiği enzimlerin antibakteriyel etkisi
B) Yüksek şeker konsantrasyonunun osmotik basınç oluşturması
C) Asidik pH değerine sahip olması
D) Antioksidan bileşikler içermesi
