Bir deneyde laktoz içeren süt çözeltisine laktaz enzimi ekleniyor ve çözeltinin tat değişimi gözlemleniyor. Bu değişimin nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Laktozun glikoz ve galaktoza parçalanması sonucu tatlılık artışı
B) Laktozun süt asidine dönüşmesi sonucu ekşime
C) Laktozun polimerleşmesi sonucu tat kaybı
D) Laktaz enziminin tat alma tomurcuklarını etkilemesi
