Sindirim enzimleri tablosu

Örnek 08 / 08
Soru:

Aşağıdaki sindirim enzimleri tablosunda bir hata yapılmıştır. Hatayı bulup doğrusunu yazınız.

EnzimSalgılandığı YerEtki Ettiği BesinOluşan Ürün
Laktazİnce bağırsakMaltozGlikoz + Glikoz
Sükrazİnce bağırsakSükrozGlikoz + Fruktoz
Çözüm:

💡 Tabloyu dikkatlice inceleyelim. Disakkaritleri parçalayan enzimler ve etkiledikleri besinler doğru mu?

  • ➡️ Sükraz enzimi, sükroz (çay şekeri) parçalar ve glikoz + fruktoz oluşturur. Bu satır doğru.
  • ➡️ Laktaz enzimine bakalım. Laktaz, laktozu (süt şekerini) parçalayan enzimdir. Tabloda "Etki Ettiği Besin" olarak Maltoz yazılmış. Bu hatalıdır.
  • ➡️ Maltozu parçalayan enzim ise maltazdır. Maltaz, maltozu iki glikoz molekülüne parçalar.

✅ Tablodaki hata, Laktaz enziminin etkilediği besinin yanlış yazılmasıdır. Doğrusu: Etki Ettiği Besin: Laktoz, Oluşan Ürün: Glikoz + Galaktoz olmalıdır.

1 2 3 4 5 6 7 8
Konuya Geri Dön: