Temizlik malzemeleri ve kimya (Sabun, deterjan, çamaşır suyu) Test 2

Bir öğrenci sabun yapımı deneyinde bitkisel yağ ile kostik (NaOH) kullanmıştır. Bu tepkime ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Sabunlaşma (ester hidrolizi) tepkimesidir
B) Gliserin yan ürün olarak oluşur
C) Asit-baz nötralizasyonu gerçekleşir
D) Yüzey aktif maddeler oluşur