Bir deneyde eşit miktarda nişasta çözeltisi dört farklı tüpe konuluyor. Tüplere farklı enzimler eklenip belirli süre bekleniyor. Sonuçlar aşağıdaki gibi gözleniyor:
- Tüp 1: Tükürük amilazı eklenmiş → Maltoz oluşumu
- Tüp 2: Pankreas amilazı eklenmiş → Maltoz oluşumu
- Tüp 3: Maltaz eklenmiş → Glikoz oluşumu
- Tüp 4: Pepsin eklenmiş → Değişim yok
Bu deney sonuçlarına göre aşağıdaki çıkarımlardan hangisi yanlıştır?