Mide özsuyunun salgılanması ile ilgili;
I. Besinlerin mideye ulaşması gastrin salgılanmasını uyarır
II. Gastrin hormonu mide bezlerini uyararak mide özsuyu salgılatır
III. Mide özsuyu salgısı sadece hormonal kontrol altındadır
ifadelerinden hangileri doğrudur?
Merhaba sevgili öğrenciler!
Mide özsuyu salgılanması, sindirim sistemimizin önemli ve karmaşık bir sürecidir. Bu soruyu adım adım inceleyerek doğru cevabı bulalım:
Bu ifade doğrudur. Besinler mideye ulaştığında, özellikle proteinler ve mide duvarının gerilmesi (distansiyon), midenin pilor bölgesindeki G hücrelerini uyarır. Bu G hücreleri de gastrin hormonunu salgılar. Gastrin, mide özsuyu salgılanmasını başlatan önemli bir hormondur.
Bu ifade de doğrudur. Salgılanan gastrin hormonu kan dolaşımına karışır ve mide bezlerine (parietal hücreler ve şef hücreler) ulaşır. Parietal hücreleri hidroklorik asit (HCl) salgılaması için, şef hücreleri ise pepsinogen salgılaması için uyarır. Bu maddeler mide özsuyunun temel bileşenleridir.
Bu ifade yanlıştır. "Sadece" kelimesi burada kritik öneme sahiptir. Mide özsuyu salgısı sadece hormonal kontrol altında değildir; aynı zamanda sinirsel kontrol (nöral kontrol) altındadır. Sindirimin sefalik fazında (besinleri görme, koklama, düşünme) vagus siniri uyarılır ve mide özsuyu salgısı başlar. Ayrıca, mide içindeki lokal sinirsel refleksler de salgıyı etkiler. Dolayısıyla, mide özsuyu salgısı hem sinirsel hem de hormonal kontrolün karmaşık bir etkileşimi sonucunda gerçekleşir.
Bu durumda, I ve II numaralı ifadeler doğru, III numaralı ifade ise yanlıştır.
Cevap B seçeneğidir.
