Karbonhidratlar, canlılar için temel enerji kaynaklarından biridir ve farklı yapılarda bulunurlar. Genel formülleri $ (CH_2O)_n $ şeklindedir.
Aşağıdaki karbonhidratlardan hangisi bitkilerde depo polisakkariti olarak görev yapar ve iyot ile mavi-mor renk verir?
A) Glikojen
B) Selüloz
C) Nişasta
D) Kitin
E) Laktoz