Bir öğrenci, bilinmeyen bir besin örneğinin içerdiği temel organik molekülleri belirlemek amacıyla aşağıdaki deneyleri yapmıştır:
- I. Besin örneğine Lugol çözeltisi damlatıldığında renk değişimi gözlenmedi.
- II. Besin örneğine Biüret çözeltisi damlatıldığında mor renk oluştu.
- III. Besin örneğine Sudan III çözeltisi damlatıldığında kırmızı renk oluştu.
Bu deney sonuçlarına göre, bilinmeyen besin örneği için aşağıdaki yorumlardan hangisi
doğrudur?
A) Sadece nişasta içermektedir.
B) Sadece protein içermektedir.
C) Nişasta içermemekte, ancak protein ve yağ içermektedir.
D) Hem nişasta hem de yağ içermektedir.
E) Sadece yağ içermektedir.
