Bir öğrenci, elindeki farklı besin maddelerinin (patates suyu, yumurta akı, bitkisel yağ) hangilerinin nişasta içerdiğini belirlemek için bir deney tasarlıyor.
Bu deneyde nişasta varlığını tespit etmek için aşağıdaki ayraçlardan hangisini kullanmalıdır?
A) Fehling çözeltisi
B) Biüret çözeltisi
C) Lugol çözeltisi (iyot çözeltisi)
D) Benedict çözeltisi
E) Sudan III çözeltisi
