Yağlar (lipitler), karbonhidratlar gibi enerji verici olmalarının yanı sıra, hücre zarının yapısına katılma ve hormonların yapısını oluşturma gibi önemli görevlere sahiptir. Trigliseritler, fosfolipitler ve steroitler olmak üzere başlıca üç grupta incelenirler.
Aşağıdaki yağ çeşitlerinden hangisi, hayvanlarda kolesterol gibi önemli moleküllerin temelini oluşturan, halkasal yapılı bir lipit çeşididir?
A) Trigliserit
B) Fosfolipit
C) Doymuş yağ asidi
D) Steroit
E) Mum
