Sızma, Rafine, Vinterize yağ nedir Test 1

Soru 02 / 10

Bir gıda mühendisi, zeytinyağlarını işleme yöntemlerine göre sınıflandırıyor. Aşağıdaki özelliklerden hangisi sızma yağa ait değildir?

A) Soğuk pres yöntemiyle elde edilmesi
B) Asitlik oranının %0.8'i geçmemesi
C) Yüksek sıcaklıkta rafinasyon işlemi görmesi
D) Doğal antioksidanlar içermesi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ana Konuya Dön:
Bu içerik henüz eklenmemiştir.
Geri Dön