Bir yağın bileşiminde bulunan doymamış yağ asitleri, antioksidanlar ve diğer besin ögeleri işleme yöntemlerinden etkilenir. Hangi yağ çeşidinde bu değerli bileşenler en az kayba uğrar?
A) Sızma yağ
B) Rafine yağ
C) Vinterize yağ
D) Hepsi eşit derecede etkilenir
