Bir öğrenci laboratuvarda maltozun kimyasal özelliklerini inceliyor. Maltoz çözeltisine Fehling çözeltisi eklediğinde kırmızı renkli çökelek oluştuğunu gözlemliyor.
Bu deney sonucuna göre maltoz ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?
A) Protein yapılı olduğu
B) İndirgen özellik gösterdiği
C) Asidik özellik taşıdığı
D) Suda çözünmediği
