Bir deney tüpüne nişasta çözeltisi konulup tükürük ekleniyor. Belirli aralıklarla alınan örneklerde nişasta miktarının azaldığı, maltoz miktarının arttığı gözlemleniyor.
Bu deneyde gerçekleşen kimyasal sindirim için aşağıdakilerden hangisi söylenemez?