Soru: Aşağıdaki besinlerden hangisi A vitamini bakımından zengin değildir?
a) Havuç
b) Ispanak
c) Portakal
d) Karaciğer
Çözüm: A vitamini özellikle hayvansal kaynaklarda (karaciğer, balık yağı) ve bazı bitkisel kaynaklarda (havuç, ıspanak, tatlı patates) bulunur. Portakal ise C vitamini bakımından zengin olup, A vitamini içeriği düşüktür. Doğru cevap: c) Portakal.
