Soru: C vitamini bakımından zengin olan turunçgiller grubunda hangi meyveler bulunur? Bu meyvelerden günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için hangisinden ne kadar tüketmeliyiz? (Yetişkinler için günlük C vitamini ihtiyacı ≈ 90 mg)
Çözüm: Turunçgiller; portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi meyveleri içerir. Örneğin, 1 orta boy portakal (≈150 g) yaklaşık 70 mg C vitamini içerir. Günlük ihtiyaç 90 mg olduğundan, 1 portakal tüketmek ihtiyacın büyük kısmını karşılar. Alternatif olarak, 1 greyfurt (≈200 g) yaklaşık 80 mg C vitamini sağlar. Bu meyveleri günlük beslenmeye ekleyerek C vitamini ihtiyacını kolayca karşılayabiliriz.
