Sızma, Rafine, Vinterize yağ nedir Test 2

Vinterizasyon işleminin temel amacı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Yağın asitlik oranını düşürmek
B) Yağın raf ömrünü uzatmak
C) Yağdaki doymamış yağ asitlerini doymuş hale getirmek
D) Yağın soğukta bulanmasını önlemek