Sanayi devrimi sonrasında kent nüfusunun hızla artması ve tarımsal üretim alanlarının daralması, gıda arzında sorunlara yol açmıştır. Bu durum aşağıdakilerden hangisinin yaygınlaşmasında tarihsel bir dönüm noktası olmuştur?
A) Organik tarım uygulamalarının