Yağ asitleri nedir (Stearik asit, Oleik asit) Test 2

Oleik asit molekülünde bulunan çift bağın yağ asidinin fiziksel özellikleri üzerindeki etkisi nedir?

A) Molekül ağırlığını artırır
B) Erime noktasını düşürür
C) Suda çözünürlüğü azaltır
D) Asitlik sabitini değiştirir