Proteinler, canlı vücudunda yapısal, düzenleyici, taşıyıcı ve savunma gibi birçok farklı görev üstlenen organik moleküllerdir.
Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin özellikleri ve işlevleri ile ilgili yanlış bir ifadedir?
A) Proteinler, amino asitlerin peptit bağlarıyla birleşmesiyle oluşur.
B) Her canlının kendine özgü proteinleri vardır ve bu, genetik bilgiye göre sentezlenir.
C) Enzimler, hormonlar ve antikorlar protein yapılı olabilir.
D) Proteinlerin üç boyutlu yapısının bozulmasına denatürasyon denir ve bu durum proteinin işlevini etkilemez.
E) Kasların kasılmasında görev alan aktin ve miyozin protein yapılıdır.
