Etil alkol fermantasyonu denklemi (Bira mayası) Test 1
Soru 08 / 10
Bir öğrenci deney düzeneğinde maya hücrelerinin fermantasyonu sonucu açığa çıkan karbondioksit gazını ölçmek istemektedir.
Bu ölçümü yapmak için aşağıdaki yöntemlerden hangisi en uygun olur?
A) pH değişimini takip etmek
B) Gaz çıkışıyla şişen balonun hacmini ölçmek
C) Ortam sıcaklığını ölçmek
D) Etil alkol konsantrasyonunu ölçmek
